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14 Settembre 2017

Forni professionali da Pizzeria

I nostri forni professionali da pizzeria vengono costruiti con una sessantennale esperienza e per questo godono di buonissima fama.

Sono funzionali e durevoli negli anni.

Possono essere prefabbricati o costruiti in opera. I nostri forni a legna sono un manufatto artigianale perché realizzato con mattoni refrattari.

Il forno prefabbricato viene costruito qui nel nostro laboratorio da mani artigiane qualificate, mentre quello in opera viene costruito sul posto, mattone su mattone, con la supervisione di un tecnico specializzato.

I prodotti cotti nel nostro forno assumono caratteristiche particolari: grazie alla cottura a legna ed alla elevata capacità di concentrazione del calore tirano fuori i vecchi sapori, odori e colori tradizionali.

Con questa foto gallery vogliamo illustrarvi e spiegarvi passaggio per passaggio il nostro lavoro.